MALDIVES À, ĐỘC HÀNH NGẠI GÌ KHÔNG THỬ

Ngày 19/10/2016

Món ăn ở Maldives chịu ảnh hưởng bởi ba nền ẩm thực chính là ẩm thực Ấn, Sri Lanka và Ả rập. Chiếc bánh cốt dừa ngọt ngào với lớp bột bao quanh cùng với nhân cá sẽ cho bạn bữa ăn đầy đủ.

Cá ngừ vằn là giống cá có rất nhiều trên quần đảo Maldives và thường được gọi với tên “Maldivian fish”. Ngoài ra cá thu ngàng và cá thu ngừ cũng là hai loại cá phổ biến ở Maldives.

Riha là cách người ta gọi món cà ri ở Maldives và phần lớn sẽ được chế biến từ cá ngừ này với tên gọi mas riha. Kukulhu riha hay cà ri gà thì sẽ được nấu với chút biến tấu khi dùng gia vị. Cà ri rau ở đây thì được chế biến với cà tím, bí ngô, bầu rắn (lặc lày), chùm ngây và chuối xanh cùng với nhiều loại lá khác nhau.

Bạn có thể tìm các lớp học nấu ăn để tự mình trải nghiệm việc xử lý và chế biến các món ăn đậm hương vị Maldives.

Thưởng thức vẻ đẹp của biển

 

Sưởi nắng hay bơi lội dưới làn nước trong veo của Ấn Độ Dương luôn là một trải nghiệm tuyệt vời bất kể bạn đi cùng người yêu hay một mình. Nếu muốn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của thiên nhiên, hãy lặn biển. Môn thể thao này giúp bạn khám phá những rạn san hô tuyệt đẹp của Maldives cùng với đó bạn có thể ngắm cận cảnh những chú cá mập, cá đuối, cá ó sao, cá mó, đồi mồi, cá nhám để mục sở thị hệ sinh thái biển phong phú của vùng nước này. Cá heo đại đương bơi lội thảnh thơi ở các vùng nước tĩnh.

Mỗi ngày có hai tour lặn và các tour riêng tới các vùng biển hoang sơ hơn. Mức giá cho lặn một kèm một là khoảng 25USD/người.

Dự án khôi phục vùng biển Outrigger do nhà sinh thái biển Caterina Fattori hướng dẫn, nghiên cứu sự tác động của biến đổi khí hậu và các mối đe dọa khác lên hệ sinh thái rạn san hô. Cùng với trung tâm lặn biển Best Dives Maldives, dự án này hướng tới việc bảo tồn và khôi phục hệ sinh thái rạn san hô cho các thế hệ tương lai.

Hai lần một tuần chuyên gia sinh thái của dự án sẽ có các bài thuyết trình tương tác về hệ sinh thái ở các rạn san hô và du khách có thể thử trồng san hô cũng như tham gia nhiều chương trình thú vị khác.

Ngoài ra, lênh đênh trên một chiếc Dhoni – chiếc thuyền nhỏ truyền thống của Maldives – cũng là một trải nghiệm hấp dẫn mà bạn hoàn toàn có thể tận hưởng một mình.

Giây phút thư giản

Còn gì tuyệt vời hơn được “chạy trốn” đến một vùng biển đảo hoang sơ và thư giãn tâm trí với các lớp yoga bên bờ biển mà gần như khách sạn resort nào ở  Maldives cũng có. Với Outrigger Konotta Maldives Resort thì lớp học sẽ luôn hoạt động ngay cả khi chỉ có bạn là thành viên duy nhất nơi bạn sẽ được trải nghiệm những buổi yoga thiền định cơ thể và tâm trí theo kiểu truyền thống.

Thăm quan các đảo dân sinh

Hàng nghìn hòn đảo sẽ là hàng nghìn trải nghiệm khác nhau.

Một điều vô cùng hấp dẫn ở Maldives là mặc dù các nhà nghỉ có quy mô nhỏ chỉ khoảng 10 phòng nhưng dịch vụ không chê vào đâu được vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm nghỉ ngơi ở Maldives, một mình, mà không cần tiêu tốn cho các resort quá sang chảnh.

Thinadhoo là một hòn đảo dân sinh rất nhỏ thuộc Vaavu Atoll, cách thủ đô Malé 77km về phía nam. Số dân đăng ký sinh sống trên đảo là hơn 200 người, nhưng thực sự chỉ có khoảng chưa đầy 15 người dân bản địa thường xuyên có mặt trên đảo. Hiện trên đảo mới chỉ có 2 nhà nghỉ với tổng số khoảng 70 phòng.

Maafushi là một trong những đảo dân sinh có diện tích lớn nhất tại Maldives, nằm ngay trên Malé Atoll, cách sân bay Ibrahim Nasir chỉ 27km về phía nam. Nếu tới Maafushi, bạn sẽ có hàng trăm lựa chọn về nơi lưu trú. Với diện tích chưa đầy 0,4km2, nhưng Maafushi có tới cả trăm nhà nghỉ. Thường mỗi nhà nghỉ chỉ khoảng 6 – 10 phòng.

Bạn sẽ  không có thời giờ để cô đơn hay buồn chán ở Maldives bởi bạn có vô số các hoạt động để tận hưởng như bơi, lặn biển, lướt sóng, câu cá, thăm quan cuộc sống người dân trên đảo. Thứ 5, thứ 6 hàng tuần thường đều có tiệc bãi biển với bikini và âm nhạc sôi động.

Theo Cinet