CẨM NANG DU LỊCH

Đùi lợn muối Parma (Prosciutto di Parma) đặc sản nổi tiếng xuất hiện từ thời La Mã

14/11/2018

Đùi lợn muối Parma (Prosciutto di Parma) đặc sản nổi tiếng xuất hiện từ thời La Mã 🥓
Nằm trọn trong vùng Parma, chỉ có 145 cơ sở sản xuất được công nhận đóng "con dấu Parma".
Mỗi năm có khoảng 9 triệu đùi lợn muối Parma được bán ra.

Prosciutto di Parma chỉ sử dụng muối để bảo quản cũng như rút hết nước trong phần đùi lợn sống.

Sau khoảng 3 tháng phơi, đùi lợn được bôi một hỗn hợp mỡ lợn, muối, tiêu...để giữ cho lớp da không bị quá khô.

Quá trình phơi sẽ diễn ra trong khoảng 1 năm, đối với một vài loại đặc biệt quá trình này có thể kéo dài đến 3 năm.

Các chuyên gia sẽ kiểm tra chất lượng của Prosciutto di Parma bằng cách chọc 1 que làm bằng xương ngựa vào và ngửi mùi.


Giá trị của ngành công nghiệp đùi lợn muối Parma ước tính khoảng 2 tỷ USD/ năm.

Blue Sky Travel luôn luôn cập nhật và chuyển đến những thông tin hữu ích để làm giàu thêm sự trải nghiệm trong hành trình du lịch của quý khách.

Cẩm nang du lịch khác

17/06/2019
Nước trong hồ Hillier (Australia) giữ nguyên màu hồng quanh năm, thường được so sánh với màu một cốc sinh tố dâu tây khổng lồ.
15/05/2019
Chợ cá Tsukiji, chợ cá bán buôn lớn và nổi tiếng nhất thế giới đã được đóng cửa vào ngày 6 tháng 10 năm 2018. Thay thế nó, chợ cá Toyosu nằm cách chợ Tsukiji cũ khoảng 3km sẽ cung cấp những dịch vụ thân thiện hơn đối với du khách.
24/04/2019
Cách uống rượu Sake là cách thưởng thức loại rượu này ở những dạng khác nhau. Đây là một loại rượu truyền thống của người Nhật Bản khá nhẹ được chế biến từ gạo, qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu. Là một thức uống nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bảnrượu Sake được rất nhiều người thưởng thức tuy nhiên ít ai hiểu được cách uống thế nào cho đúng. Điều đặc biệt ở loại rượu này là nó có thể thưởng thức ở cả dạng lạnh và khi được hâm nóng. Sau đây là cách uống rượu Sake ngon nhất.
17/04/2019
Tại Nhật Bản, khách hàng luôn được coi là thượng đế và để chiều lòng họ, cung cách phục vụ của nhân viên cửa hàng luôn được đề cao với những yêu cầu và quy chuẩn khắt khe. 
15/11/2018
Công viên Nabana no Sato nằm trên đảo Nagashima, thuộc tỉnh Mie (gần Nagoya) là công viên hoa nổi tiếng ở Nhật Bản, nơi đây được xem là công viên của hoa và ánh sáng.
26/10/2018
Khi trải nghiệm một hành trình du lịch du thuyền cùng Royal Caribbean, có rất nhiều chú ý có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc của mình, hoặc cải thiện chất lượng kỳ nghỉ của bạn.
Danh sách dưới đây là những chia sẻ cung cấp chi bạn ý tưởng và chiến lược để trải nghiệm du thuyền Royal Caribbean tốt hơn.
24/10/2018

Tới Ladakh, du khách sẽ được đi trên con đèo cao nhất thế giới, cưỡi lạc đà băng qua cồn cát Hunder, ngắm tu viện cheo leo tựa vào vách núi, đặc biệt là đắm chìm vào cảnh đẹp ngất ngây.

Ladakh (Ấn Độ) là miền đất của những con đèo ngút trời với độ cao hơn 4.000 m. Khí hậu nơi đây khá đặc trưng, cứ lên cao 100 m, nhiệt độ lại giảm khoảng 0,6 độ C, 1.000 m là 6 độ C .

Ladakh nổi tiếng với các thung lũng thơ mộng, đẹp nhất phải kể đến như Nubra valley, Markha, Zanskar, Dha-Hanu… Nubra là thung lũng đẹp nhất, nơi chắc chắn phải có trong hành trình của bạn. Cung đường đến đây, ngoài việc phải đi qua con đèo cao nhất thế giới, chiêm ngưỡng cảnh đẹp ngất ngây trên đường đi, bạn còn có cơ hội cưỡi lạc đà trên cồn cát Hunder, ngắm tu viện cheo leo trên những vách núi...

Ladakh lại là món quà tuyệt đẹp cho những người dám ghé thăm vào khoảng tháng 9 đến tháng 10. Lúc này, những sắc màu của mùa thu đẹp mê mải với lá vàng, đỏ, xanh, tuyết trắng, nắng vàng, trời xanh và lạnh 

---Góc du lịch cùng BLUE SKY Travel--

*bài viết có sử dụng nội dung từ zings

HOTLINE & HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Hồ Chí Minh
SALE TOUR 0911066776    Skype logo
Top
Facebook Messenger