Ngày 13/12/2016
Tin vui cho các fan của ẩm thực Hồng Kông & Ma Cao. Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin Guide 2017 ra mắt đã giới thiệu các nhà hàng đạt chuẩn sao Michelin ở Hong Kong và Ma Cao.
Ở Hong Kong, một số nhà hàng châu Âu cao cấp đã thấy nơi đây là mảnh đất nhiều tiềm năng, nhiều đầu bếp trẻ người nước ngoài đã tới đây để thử sức mình. Có thể kể đến những nhà hàng như Amber và Caprice, những nhà hàng Pháp với thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới.
Trong danh sách 80 nhà hàng gắn sao Michelin được Michelin giới thiệu năm 2017 ở Hong Kong và Ma Cao có 61 nhà hàng ở Hong Kong và 19 ở Ma Cao. Trong đó 53 nhà hàng gắn 1*, 19 nhà hàng 2* và 8 nhà hàng 3*.
Nhà hàng VEA với những món ăn độc đáo lấy cảm hứng từ hương vị và cách trình bày tinh tế
Nhà hàng Lai Heen, ở tầng thứ 51 của The Ritz-Carlton ở Ma Cao, lần đầu tiên được gắn một ngôi sao Michelin trong năm nay
Nhà hàng Lung Vua Heen, 3 sao Michelin, nổi tiếng với những món ăn Quảng Đông
Ta Vie, nhà hàng Nhật-Pháp, giới thiệu các món ăn địa phương và khu vực, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách
Nhà hàng IM Teppanyaki & Wine- do đầu bếp Lawrence Mok mở từ năm 2013, nhà hàng một sao này nổi tiếng với món ăn Nhật làm từ thịt và cá
Nhà hàng Tim Ho Wan phục vụ đồ ăn khiến các thực khách có cảm giác Hong Kong là một trong những thành phố sành ăn với giá cả phải chăng nhất trên thế giới
Beefbar- Nhà hàng mới trong danh sách mới được gắn sao ở Hong Kong giới thiệu sự đa dạng của ẩm thực tại Hong Kong
Nhà hàng Ý 8½ Otto E Mezzo Bombana vẫn giữ được ba ngôi sao của nó
Nhà hàng Sushi Tokami- Sau khi Sushi Tokami mở ở quận Ginza ritzy Tokyo năm 2013, chi nhánh Hong Kong của nó mở cửa hai năm sau đó và sớm nhận được một ngôi sao Michelin
Robuchon au Dome - với ba sao Michelin, nhà hàng Robuchon au Dome của Ma Cao xứng đáng là đối thủ của nhà hàng tốt nhất của Hong Kong
Nguồn: toquoc.vn (theo CNN)
24/09/2024