130 TUỔI VẪN CÓ THỂ LAO ĐỘNG HĂNG SAY VÀ CHƯA TỪNG CÓ AI BỊ UNG THƯ

Ngày 03/05/2017

Dọc theo dãy núi Himalaya ở phía bắc Ấn Độ, ở độ cao 3.000 m so với mặt nước biển có 1 bộ tộc khoảng 30.000 người sống trong một thung lũng tách biệt với thế giới bên ngoài, đó là bộ tộc Hunzas.



Ở đây, những cụ ông, cụ bà 130 tuổi vẫn có thể lao động hăng say, 100 tuổi vẫn được coi là độ tuổi trưởng thành, phụ nữ 80 thì lại trông trẻ như 40 và có thể dễ dàng thụ thai sau tuổi 60. Người Hunzas có tuổi thọ trung bình là 120 tuổi, có nhiều người thọ tới 145 tuổi và khoảng cách cha con có thể lên tới 90 năm.





Những con số trên chứng tỏ người Hunzas có sức khỏe rất tốt vì họ ăn uống rất thanh đạm với 2 bữa mỗi ngày vào lúc trưa và tối. Vì vậy họ dễ dàng miễn nhiễm với nhiều căn bệnh như béo phì , tim mạch, tiểu đường ... và quan trọng là suốt 900 năm qua ở đây chưa có ai từng bị ung thư.



Bữa ăn của họ chủ yếu là các loại hạt, rau quả và bánh từ bột chưa tinh chế không hề có chứa hóa chất hoặc phụ gia nào vì hầu hết người Hunzas ăn uống chủ yếu để tốt cho sức khỏe hơn là để ngon miệng. Nó tương tự như chế độ ăn kiêng của Hippocrates, cha đẻ của y học hiện đại bởi họ luôn xem “thức ăn là thuốc tốt nhất”



Với người Hunzas, việc dùng thuốc trừ sâu hay hóa chất vào việc nuôi trồng là phạm pháp, vì vậy không có hóa chất hay phân bón nhân tạo nào được sử dụng trong các khu vườn của họ nên mọi thứ đều tươi, sạch nhất có thể, rất tự nhiên.



Họ thường xuyên dùng các loại ngũ cốc, rau củ quả như khoai tây, đậu, đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải, bí, rau bina, rau diếp, táo, lê, đào, mơ, anh đào và mâm xôi. Sữa và pho mát là nguồn protein động vật quan trọng. Thịt chỉ dành cho những dịp đặc biệt như đám cưới hoặc lễ hội và mỗi người được một khoanh thịt nhỏ, hầm kỹ. Thịt là một phần rất nhỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày nên cũng có thể coi họ là bộ tộc ăn chay. Sữa chua được người bộ lạc ưa chuộng cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Quả óc chó, quả phỉ, hạnh nhân thường chiếm phần lớn trong một bữa ăn. Mặc khác, người Hunzas uống nước tan chảy từ các dòng sông băng, thứ nước có nhiều khoáng chất rất có lợi cho cơ thể



Bên cạnh đó lối sống của người Hunzas cũng góp một phần làm cho họ khỏe mạnh đến vậy
Vì không có điện & dầu nên họ đi ngủ rất sớm và dậy làm việc từ lúc 5h sáng để hấp thụ ánh sáng mặt trời, hoà nhập với thiên nhiên.



Hàng ngày người Hunzas đi bộ 15-20km dọc theo các con đường núi dốc như 1 liệu pháp thể dục kết hợp với một số kỹ thuật yoga cơ bản, đặc biệt là thở yoga theo phương thức chậm, sâu, sử dụng toàn bộ khoang ngực là phương pháp thư giãn tuyệt vời, là chìa khoá của sức khoẻ.
Người Hunzas có thể được mệnh danh là dân tộc sống thọ và khỏe mạnh nhất thế giới với lối sống lành mạnh đáng ao ước.

B.T.